OuvertL'Emile Brochettes
16 Pl. Émile Zola, 21000 Dijon, France
Menu & Spécialités
Glaces
Gorgonzola
Spriz Citron
Focaccia Rustica
Stracciatella Di Burrata
L'Atelier Focaccia propose une expérience italienne unique à Dijon. Ce restaurant met à l'honneur la focaccia, une spécialité que l'on peut déguster comme une pizza gastronomique. Les plats sont tous faits maison, avec un savoir-faire artisanal qui fait plaisir aux papilles. On y trouve aussi des salades fraîches, des tiramisù revisités et une belle sélection de boissons, incluant des bières et des vins italiens et français.
Situé sur la place Émile Zola, L'Atelier Focaccia ressemble à un petit coin d'Italie au cœur de Dijon. Ce restaurant attire aussi bien les étudiants que les touristes, grâce à sa belle terrasse et son ambiance décontractée. Les clients apprécient le cadre agréable pour déguster un repas calme, loin de l'agitation.
L'accent est mis sur la création artisanale, chaque focaccia étant préparée au jour le jour. Cela permet de créer des plats savoureux et originaux à chaque visite. En saison, les glaces à l’italienne ajoutent une touche sucrée à l'expérience. L'Atelier est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. La convivialité du personnel rend encore plus agréable ce moment autour de la table.
Téléphone: +33 9 84 11 53 50
L'Atelier Focaccia mérite une visite pour plusieurs raisons. D'abord, la focaccia présentée sous forme de parts séduit souvent par sa croûte croustillante et ses garnitures généreuses. Les créations comme la focaccia potimarron ou la focaccia rustica impressionnent par leur saveur.
L'endroit se distingue également par son ambiance détendue. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner entre amis, la terrasse offre un cadre parfait. Les clients soulignent souvent l'accueil chaleureux, ainsi que le service efficace, même lors des commandes à emporter.
Les boissons complètent magnifiquement le repas. La sélection de bières et de vins mérite d'être explorée. Le café Nespresso, proposé pour accompagner un dessert, réveille les sens après un bon repas. Et n'oubliez pas de goûter aux tiramisù, une délectation !
Les clients aiment surtout la focaccia. Elle est souvent décrite comme délicieuse et croustillante. Les portions sont généralement jugées correctes pour le prix, ce qui ajoute au rapport qualité-prix.
L'ambiance décontractée et la terrasse sont des ressources bien appréciées pour passer un bon moment. Le service rapide, surtout pour les commandes à emporter, reçoit aussi des éloges. Enfin, les glaces à l’italienne enchantent les amateurs de desserts.
Certaines critiques portent sur le manque de garniture dans certaines focaccias. Cela peut décevoir les attentes de certains clients. Au niveau du service, quelques retours signalent des soucis d’hygiène, notamment avec la gestion des gants par le personnel.
La propreté des tables est parfois mentionnée comme un point à améliorer. Cela entraîne des préoccupations concernant le confort général de l’espace. Bien que cela ne soit pas fréquent, quelques clients souhaitent un accueil plus souriant.
L’Atelier focaccia se spécialise dans la cuisine italienne, principalement centrée sur la focaccia, servie comme une pizza gastronomique.
Il faut absolument goûter à la focaccia, aux déclinaisons de tiramisu et aux glaces à l’italienne en saison.
Oui, L’Atelier focaccia propose un service de vente à emporter pour tous ses plats.
Oui, l'endroit est populaire auprès des étudiants et des touristes, offrant un bon rapport qualité-prix.
L’Atelier propose un grand choix de bières, de vins italiens et français, ainsi qu'un excellent café Nespresso.
